素朴なケーキ

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昨年の秋蒔きのにんじんを
春を前にぜんぶ引き上げました
サラダにんじんも混じっているので細っこいけれど
味は甘みがあります
小さいものはフードプロセッサーにかけて
にんじんケーキにしました

にんじん
きび砂糖
オリーブオイル

シナモン

混ぜて焼いただけで
とっても素朴な味ですが
こんなケーキが一番好きです









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by shiunka | 2012-03-14 12:33 | 日々の暮らしから